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木と火のある生活「オスロ」

福井市浅水二日町

●OPEN/12:00~18:00

●定休日/火曜・水曜・木曜

失敗は成功のもと

おはようございます。今日も秋晴れ☀️

気持ちのいい日ですね♪



お客様に柿を頂きました!嬉しい😆


ジャーン!



なんと!タネ無し!またまたテンションバク上がり⤴︎


それでは、今日もオスロの姫!

スクルドちゃんの出番でーす。


柿         1個

バター       200g

砂糖        180g

小麦粉       200g

卵         4個

ベーキングパウダー 30g


混ぜ混ぜしていきまーす!


お菓子作りでは、バターを室温に戻すのが

基本のようでこれが面倒!

朝から今日はお菓子を作るからって

バター出したりしないですよね?

でもでも薪ストーブがあればーーーー

他の材料の用意をしてる間にストーブの

側に置いておくだけなんです。

薪ストーブに触れ合うようになって

いつも思うことは、一石二鳥より三鳥

四鳥かも 笑




焼いていきまーす!



温度もバッチリ👍



180度で40分焼きました。

美味しそう🤤


この後悲劇が。。

持ち上げた瞬間に真っ二つに!

ぎゃーーー!



中が焼けてなーい😢

生地の量が多すぎて生焼けでした



再度、オーブンに投入 笑



なんとか出来上がりました。。

柿のパウンドケーキ✨

味はとぉーーても美味しい😋

見た目がちょっと。。笑


今日、勉強した事は

よくばって倍の量の生地で

作ってしまい中まで火が通らず

時間と見た目が台無しに。。

欲張ってはならぬという事ですね〜笑


 
 
 

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